近兩年,園林行業(yè)由于產(chǎn)能過剩、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,加上大規(guī)模綠化、地產(chǎn)項(xiàng)目等減少,苗木產(chǎn)銷形勢十分嚴(yán)峻。
“以前苗木價(jià)格飛漲,純利潤能達(dá)到30%—50%,但這是非正常的。今時(shí)不同往日,我們必須轉(zhuǎn)變思維,改變打法?!比涨?,在北京舉辦的園林花木企業(yè)家大會(huì)上,中節(jié)能鐵漢星河(北京)生態(tài)環(huán)境有限公司董事長史自鋒頗為感慨地說。
面對(duì)苗木應(yīng)用形勢大變,轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新聽起來機(jī)遇無限,但對(duì)更多從業(yè)者而言,這需要魄力、也需要勇氣。在現(xiàn)場,多位從業(yè)者分享了各自的種樹之道、全新的種樹模式,讓人感受到他們積極適應(yīng)苗木市場新形勢的自信。
在變化中找準(zhǔn)需求
近幾年園林行業(yè)的變化體現(xiàn)在哪些方面?
苗木作為非標(biāo)產(chǎn)品,價(jià)格回歸理性是一方面,另一方面體現(xiàn)在設(shè)計(jì)理念的改變。
陳靖寧是易蘭規(guī)劃設(shè)計(jì)院合伙人、設(shè)計(jì)總監(jiān),帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)做了諸多關(guān)于城市公共空間的景觀設(shè)計(jì)。綜合她團(tuán)隊(duì)參與的設(shè)計(jì)作品,可以看出,植物層次少、簡潔、大氣已成為城市景觀營建和提升改造的一大趨勢。
“營造植物景觀,我們大多采用喬木+地被、喬木+草坪等方式,僅在局部使用多層次圍合空間,主要的設(shè)計(jì)思路還是讓植物、硬景和軟景三者共同發(fā)力。”陳靖寧說。
她認(rèn)為,城市公園類項(xiàng)目的植物搭配講究整體大氣,近處細(xì)膩;歷史留存更新項(xiàng)目要在尊重現(xiàn)狀植物的基礎(chǔ)上,進(jìn)行合理植物搭配以符合項(xiàng)目特性;商業(yè)空間項(xiàng)目要避免生硬,只需適量點(diǎn)綴植物、創(chuàng)造舒適休閑的購物氛圍即可。
可以說,現(xiàn)在各個(gè)項(xiàng)目對(duì)苗木的用量正在減少,但對(duì)植物搭配的要求更為講究。為此,陳靖寧總結(jié)出了三大用苗趨勢,即鄉(xiāng)土樹種應(yīng)用保持高比例、特色品種應(yīng)用廣泛、多采用可粗放養(yǎng)護(hù)的植物。
易蘭參與的北京望京SOHO設(shè)計(jì)項(xiàng)目
隨著消費(fèi)升級(jí),苗木產(chǎn)品需要升級(jí),從業(yè)者的服務(wù)也要隨之升級(jí)。這是成都同立園林綠化有限公司總經(jīng)理祝鳴川提出的觀點(diǎn)。
“能消費(fèi)得起上價(jià)值百萬元的羅漢松造型苗木者大有人在,對(duì)這類消費(fèi)者而言,傳統(tǒng)苗圃的景象難以體現(xiàn)其產(chǎn)品價(jià)值。因此,如果我們將精品苗木置于場景中,用更為直觀的方式展示如何將苗木與各種資材進(jìn)行搭配,從而產(chǎn)生更為和諧的效果,這便是服務(wù)升級(jí)?!弊xQ川說。
在堅(jiān)守中謀求轉(zhuǎn)型
“大家抱怨園林行業(yè)現(xiàn)在不好干,是因?yàn)橐郧疤酶闪?。園林企業(yè)要改變現(xiàn)在的地位,就要轉(zhuǎn)變‘低門檻’的傳統(tǒng)印象?!笔纷凿h認(rèn)為,園林行業(yè)要轉(zhuǎn)型發(fā)展,要拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域,要“走出去”。
史自鋒表示,星河園林一直走在“求變”的道路上。星河園林成立于2005年,以苗圃起家,專注于地產(chǎn)園林業(yè)務(wù)?!澳菚r(shí)候地產(chǎn)紅利巨大,園林的品質(zhì)能有效提升地產(chǎn)項(xiàng)目附加值。公司在高峰期全年?duì)I收9億元,基本都來自地產(chǎn)園林項(xiàng)目,但這只是階段性機(jī)會(huì)?!?/span>
2016年,星河園林成為節(jié)能鐵漢(原鐵漢生態(tài))全資子公司。園林行業(yè)隨著地產(chǎn)紅利的逐漸消退,開始走下坡路。
星河園林在節(jié)能鐵漢的領(lǐng)導(dǎo)下,開始拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域,在生態(tài)景觀的基礎(chǔ)上,全面發(fā)力生態(tài)修復(fù)、生態(tài)旅游、生態(tài)環(huán)保等領(lǐng)域,謀求轉(zhuǎn)型。
“園林企業(yè)利潤在降低,想要活下去就必須轉(zhuǎn)變思維,走專業(yè)化、精細(xì)化、特色化和創(chuàng)新之路,提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。但無論涉足哪個(gè)領(lǐng)域,最關(guān)鍵的還是提質(zhì)增效?!笔纷凿h說。
北京京彩弘景生態(tài)建設(shè)有限公司副總經(jīng)理周曉杰認(rèn)為,提質(zhì)增效的關(guān)鍵,在于通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提高苗木成活率,擁有專業(yè)修剪技師提高苗木成品率,擁有樹木醫(yī)生對(duì)有害生物進(jìn)行防控,利用機(jī)械進(jìn)行生產(chǎn)定額管理。
“這也正是京彩弘景的經(jīng)驗(yàn)。從春季到現(xiàn)在,苗圃每天都有苗出圃?!敝軙越芙榻B,由于人工、土地等各項(xiàng)成本攀升,公司生產(chǎn)模式在謀求轉(zhuǎn)型,依托上游生產(chǎn)企業(yè),采用定額式生產(chǎn),自家578畝苗圃用于展示、示范,如此一來,既避免同質(zhì)化競爭,還能形成優(yōu)勢互補(bǔ)。
在此基礎(chǔ)上,京彩弘景創(chuàng)新雙容器育苗模式,在生產(chǎn)技術(shù)上進(jìn)行突破。采用雙容器模式種植可實(shí)現(xiàn)“10秒起吊、60秒裝車、立地成景”,使苗木在反季節(jié)移栽項(xiàng)目上更具優(yōu)勢。
京彩弘景的雙容器育苗模式
事實(shí)上,園林行業(yè)不乏轉(zhuǎn)型成功的案例,但對(duì)大多數(shù)從業(yè)者而言,轉(zhuǎn)型之路充滿挑戰(zhàn)和坎坷。
眾所皆知,歐洲苗圃先進(jìn)的生產(chǎn)方式、管理模式,造就了高標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)一流的苗木產(chǎn)品。北京惠遠(yuǎn)明珠科技有限公司總經(jīng)理江麗平曾試圖將歐洲的高品質(zhì)種苗、先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和配套設(shè)備引入中國,但經(jīng)過多次嘗試無果后,決定暫停中國的觀賞苗木項(xiàng)目。
“我們認(rèn)為,一切都以生產(chǎn)高品質(zhì)苗木為最終目標(biāo),但中國市場還沒準(zhǔn)備好?!苯惼秸J(rèn)為,中歐苗木產(chǎn)業(yè)的差異化體現(xiàn)為三點(diǎn):一是產(chǎn)業(yè)未細(xì)分,苗圃承擔(dān)了種苗、小苗、成品苗等全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)繁育的多重身份,使得投資周期大、資金壓力大、專業(yè)要求高;二是種植模式差異化,表現(xiàn)為種植間距、套種、混種問題,導(dǎo)致機(jī)械設(shè)備無法應(yīng)用,生產(chǎn)技術(shù)無法落地;三是市場需求差異化,市場上種類、品種多樣,標(biāo)準(zhǔn)不一,品質(zhì)參差不齊的苗木都能被銷售,使苗圃很難實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化和精準(zhǔn)產(chǎn)品定位。
在傳承中勇于創(chuàng)新
嘉賓對(duì)話環(huán)節(jié)上三位“苗二代”分享種樹之道
其實(shí),無論身處哪個(gè)行業(yè),轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新都需要勇氣,并極具挑戰(zhàn)。
此次大會(huì)嘉賓對(duì)話環(huán)節(jié)中,三位“苗二代”在傳承的基礎(chǔ)上發(fā)揚(yáng)并創(chuàng)新種樹哲學(xué),或許正是行業(yè)所需的勇敢與自信。
“勤勞、善良、豁達(dá),這是從父親身上學(xué)到的處事方針,也是支持我做下去的動(dòng)力。”金華世軒園林工程有限公司總經(jīng)理程偉達(dá)從父輩手里接管苗圃時(shí),主營產(chǎn)品分別是桂花、羅漢松和茶梅,他大膽調(diào)結(jié)構(gòu)、去庫存,只留下了主打產(chǎn)品茶梅。
之后,程偉達(dá)在茶梅品種和形態(tài)上下功夫,培育出白色、粉色系茶梅,增加柱狀和樹狀造型。同時(shí),邀請日本造園大師設(shè)計(jì)景觀庭院,打造成為場景化展示賣場,啟迪客戶,展示“個(gè)性”。
祝鳴川也是從父輩手中接過了“大旗”。祝鳴川父親從20世紀(jì)80年代就開始種桂花,參與了成都桂花產(chǎn)業(yè)從起步到繁榮再到陷入低谷的整個(gè)過程。
祝鳴川父親在成都桂花如火如荼的那幾年,及早意識(shí)到了問題,并開始嘗試走差異化道路、梯隊(duì)化生產(chǎn),并收集儲(chǔ)備大樹資源。父親身為老一輩苗木人,用眼光和堅(jiān)持鋪就了前行的道路,而本想獨(dú)立創(chuàng)業(yè)的祝鳴川在父親的殷切期望下回到家鄉(xiāng),繼承了父親“比得、舍得、等得”的種樹哲學(xué)和人生哲學(xué),用新一代苗木人的拓新和無畏扛起“大旗”。
在他手里,桂花產(chǎn)業(yè)擁有了更多可能。“我們不僅要將種樹賣樹作為基礎(chǔ)盈利點(diǎn),還要實(shí)現(xiàn)種樹賣產(chǎn)品、種樹賣環(huán)境的夢想?!弊xQ川說,他創(chuàng)新制作了桂花酒、桂花紅茶、桂花香水、桂花糕等系列衍生品,正著手打造一座四季花開、四季花香的桂花主題綜合服務(wù)園區(qū),集品種、造型產(chǎn)品、文化體驗(yàn)等多種功能于一體。
啟東市奧林苗木園藝場總經(jīng)理郭琪華也正一步一步地幫父親實(shí)現(xiàn)他的夢。她表示,在父親心中,種樹從不是為了給孩子留下遺產(chǎn),而是用種樹的收入延續(xù)他育人的夢想。
如何幫父親實(shí)現(xiàn)他的心愿,又能讓這片槭樹林發(fā)揮更大價(jià)值,是郭琪華一直在思考的問題。她希望賦予這片槭樹林更多社會(huì)價(jià)值和文化屬性,于是,中國槭彩藝術(shù)節(jié)由此誕生。
在這里,繪畫、攝影、音樂等各種文化藝術(shù)活動(dòng)在林間展開?!坝慰蛡冏詭Ц杉Z沉浸其中,感受槭樹文化。”郭琪華正帶著父親的希冀,讓這片槭樹林被更多人所看到。或許,這正是她從父親身上學(xué)到的種樹之道。